埼玉きのこ研究会

■[30周年記念行事] キノコ入門講座と光るキノコの観察■[30周年記念行事] キノコ入門講座と光るキノコの観察 **開催日:**2013年6月15日(土) **開催場所:**上尾市コミュニティーセンター 2階視聴覚室 **参加者:**24名、（会員23名，会員外1名） 担当: 福島隆一　大舘　一夫　上原　貞美 事務局（籾山清、富田稔、宮井正彦） 報告: 宮井　正彦 **写真撮影:**河野　茂樹

埼玉きのこ研究会は1985年誕生し、30周年を今年迎えることができた。諸先輩、関係各位のご支援の賜であり、厚く御礼申し上げたい。今後とも一層のご支援・ご協力を切にお願い申し上げる次第である。 さて、その記念事業として、今回の「キノコ入門講座と光るキノコ観察」を皮切りに、7月の「野外観察会：埼玉県立小川元気プラザ」、来年1月の「究極のきのこ料理教室」、1~2月の「キノコ顕微鏡・培養講座」、3月の「植菌勉強会」等、盛り沢山の30周年記念事業を予定している。企画によっては、未定のものもあるので、本会のホームページをご覧戴きたい。多数の皆様のご参加を願って止まない。 □「キノコ入門講座�T：キノコを知ってキノコを楽しむ」　（13：30―15：15）講師：当会副会長　大舘　一夫　氏

講演内容の構成はハード・ソフト・実践面に亘るキノコ・ワールドであった。 1・キノコとは：花・菌糸・分解・第三の生物　（ハード：キノコの学術的概要） ?「キノコ」と「きのこ」の使分け　　　 ?　キノコの分解者としての生活様式と生物における「菌界」の位置づけ 2・キノコを楽しむ　　（ソフト：人ときのこの関係） ?　人とキノコの関わり　好きと嫌い　付き合い方 ?　キノコの楽しみ方　探す　調べる　描く　集める　育てる　食べる ?　キノコのリスクについて　直接・間接・人生　 3・キノコ観察　（キノコ観察実践篇） キノコ観察実践については7月13日の「30周年記念行事：野外観察小川元気プラザ観察会（ミニ講座予定）」をお楽しみ戴きたい。 キノコの世界は実に不思議である。不思議が不思議を呼び、さらに不思議が増える。科学は「どうして？どうして？」が原点であり、不思議に思うこの「種（たね）」を好奇心をもって解明・解決するのが科学である。その結果、さらに「新たな不思議の種」を発見することでもある。かの物理学者：寺田寅彦の「疑うがゆえに知り、知るがゆえに疑う。（疑うからこそ知り、知るからこそ、また疑う。）」という名言がある。 「不思議なきのこワールド」をたった2時間足らずで、講演するのは至難の技。それを見事にこなされた。「キノコの知識と魅力と不思議ワールド」に視聴者を導いた。が、反面、講演者はキノコのリスクを「きのこの直接毒のワールド」から、さらにエスカレートさせ、「人生におけるキノコ中毒ワールド（人生迷路）」にまで導いた懸念もある。果たして結果は…。後は聴いた者の自己責任である。 本日の講演内容をより深くするには、講演者の著書「都会のキノコ」（著者：大舘　一夫　八坂書房）を一読されることをお薦めする。キノコ・ワールドへの迷子にはくれぐれもご注意を…。 尚、会報（30周年記念特別27号には、本日講演されたプレゼンテーションの原稿も記載される予定である。欠席された方はお楽しみにお待ちいただきたい。 **□「光るキノコについて」　　　　　　　　　　　　　（15：30−16：30）講師：当会会長　福島　隆一　氏** 残念なことに、一部の「光るキノコ」の映像リンクが出来ないことがあったが、その分、初代会長卜沢氏の回顧、1985年当会発足の歴史や、カバノアナタケの菌核・子実体培養、ハナビラタケ培養苦労等、話の広がりによる過去を辿る話を窺い知ることが出来た。 本題の光るキノコについては、一部の映像と共に、以下の話題が提供された。 ?　キノコは何故光るか？　　諸説あるも今もって解明されてはいない。 ?　発光時間と強度。　発光時間：1日〜数ケ月迄　　光量：ヤコウタケ＞シイノトモシビタケ＞…＞ツキヨタケ　　時間、強度の意義は定かで無い。 ?　光るキノコは何種類あるか？ 通常、人間の可視光量範囲では世界で72種、日本では10種類以上が確認されているが、光子の有無で見れば、かなりのキノコが光ることになろう。 ?　キノコの光は黄緑色　発光98％＞発熱2％　効率の良い発光。何故か？ ?　キノコの発光物質　　　謎多い。蛍の蛍光と同じルシフェラーゼの関与も示唆（シイノトモシビタケ）される。 ?　キノコの発光部位は…。　ヒダの最外層部位であることまで確認された。 キノコが光る意味・意義の殆どが謎の世界。科学はこの謎の壁を如何に越えるのだろうか？　 色々な眼鏡をかけると世界が全く違って見えるように、科学はそんな眼鏡のような素敵な道具なのだという言葉もある。「科学で大切なことは、疑問を持ち続けることであり、不思議を殺すのではなく、不思議を生み出すものである。」これもかの有名な名言である。 いみじくも、大舘、福島両氏より、中身の濃い含蓄ある講演を戴き、一同、改めて両講師に厚く御礼と感謝を申し上げる次第である。 以上